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Erstellt 22.04.2025 von Jobs Jens Peppler e.K.
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Gehalt eines Metzgers (m/w/d)
Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.
Aufgaben eines Metzgers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung zum Metzger
Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.
Qualifikation eines Metzgers
- Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
- Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
- Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
- Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
- Teamfähigkeit und Flexibilität
Gehalt eines Metzgers
Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.
Gehaltsliste
- Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
- Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
- Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat
Bundesweite Gehaltsunterschiede
- Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
- Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
- Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
- Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
- Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat
- Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
- Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
- Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
- Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
- Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat