Stellenangebote Fleischer

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Metzger/Fleischer (m/w/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Metzger / Fleischer m/w/d für verschiedene Bereiche in der Wurstherstellung als Unterstützung für unser Team in Böklund. Wir bieten Urlaubs- und WeihnachtsgeldVermögenswirksame Leistungen, ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Böklunder Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG

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Der Name Rötzer steht in allen unseren Bereichen für ein Familienunternehmen. In unserem Unternehmen werden regionale Produkte verarbeitet und alle Tiere kommen von umliegenden Bauern. Frische und Freundlichkeit wird bei uns groß geschrieben ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Hans-Jürgen Rötzer Metzgerei

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Ausbildung Fleischer Verkauf 2025 (m/w/d)

Unser Herz schlaegt fuer unsere Nachwuchsfoerderung, fuer Qualitaet und Kompetenz in jeder Form. Hierfuer steht das Familienunternehmen Scheck bereits seit 1946. Taeglich arbeiten wir daran Feinschmeckern, Geniessern, Familien, Freunden, dir ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Scheckin Center

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Über uns Willkommen bei der Nexus Personalmanagement GmbH, einem dynamischen und inhabergeführten Personaldienstleister. Wir sind immer auf der Suche nach motivierten Mitarbeiter innen, um unser Team zu verstärken. Wenn Du auf der Suche nach ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Nexus Personalmanagement GmbH Duisburg

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Ausbildung zum Fleischer 2025 (m/w/d)

Die EDEKA Unternehmensgruppe NordbayernSachsenThueringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKAVerbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren im Jahr ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs EDEKA Koerner

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Fleischergeselle m/w/d in Cuxhaven Cuxhaven Vollzeit, Teilzeit - flexibel Hast Du eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder Erfahrung in der Lebensmittelbranche/Fleischverarbeitung Oder bist Du als Quereinsteiger motiviert, Dich ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Hildebrand Personal Optimierung GmbH

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Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (m/w/d)

Willkommen bei EDEKA RheinRuhr Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Unser Herz schlaegt fuer Lebensmittel. Deins auch In unseren, in der Regel, familiaer gefuehrten Maerkten legen wir nicht nur grossen Wert auf Qualitaet, Frische ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Frischecenter Burkowski GmbH und Co. KG

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Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 42. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Bluetec Production GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf 2025 (m/w/d)

Willkommen bei EDEKA RheinRuhr Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Unser Herz schlaegt fuer Lebensmittel. Deins auch In unseren, in der Regel, familiaer gefuehrten Maerkten legen wir nicht nur grossen Wert auf Qualitaet, Frische ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Frischecenter Burkowski GmbH und Co. KG

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Für unser famila-Warenhaus in Bielefeld suchen wir zum Ausbildungsstart 2025 Auszubildende für den Ausbildungsberuf Fleischer m/w/d . Was Dich bei uns erwartet Ein faires Gehalt Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung Spannende ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs FAMILA-Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf 2025 (m/w/d)

Willkommen bei EDEKA RheinRuhr Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke. Unser Herz schlaegt fuer Lebensmittel. Deins auch In unseren, in der Regel, familiaer gefuehrten Maerkten legen wir nicht nur grossen Wert auf Qualitaet, Frische ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Frischecenter Burkowski GmbH und Co. KG

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Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Transgourmet DE GmbH & Co. OHG

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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf 2025 (m/w/d)

Was macht man da aus sich Werde zum Experten fuer frische Fleischspezialitaeten Vorab In unseren Maerkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben Herstellung von Wurst und Schinken Du begleitest die gesamte ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs EDEKA Ueltzhoefer

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Für die Verarbeitung von Geflügelwaren suchen wir, perZukunft, dringend einen Produktionshelfer m/w/d zur Festanstellung in Voll- oder Teilzeit. Sie werden im 2-Schichtsystem eingeteilt und erhalten einen Stundenlohn von 21, 06 Euro. ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf 2025 (m/w/d)

Was macht man da aus sich Werde zum Experten fuer frische Fleischspezialitaeten Vorab In unseren Maerkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben Herstellung von Wurst und Schinken Du begleitest die gesamte ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Rees FrischeMaerkte KG

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Fleischermeister Industrielle Lebensmittelproduktion M/W/D Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 60. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs Bluetec Production GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (m/w/d)

Was macht man da aus sich Werde zum Experten fuer Fleisch und Genuss Service Du beraetst Kunden zu frischen Wurst und Fleischwaren sowie deren Zubereitung Kreativitaet Du entwickelst eigene Kreationen fuer Plattenservice, Geschenkservice ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs EDEKA Deckenbach

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Fleischermeister m/w/d Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 50. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben Sie ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs Bluetec Production GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (m/w/d)

Was macht man da aus sich Werde zum Experten fuer Fleisch und Genuss Service Du beraetst Kunden zu frischen Wurst und Fleischwaren sowie deren Zubereitung Kreativitaet Du entwickelst eigene Kreationen fuer Plattenservice, Geschenkservice ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs EDEKA Kuhn

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Wer wir sind Als traditionsreicher wie zukunftsorientierter Betrieb bietet MAPO TOPMEAT hochwertige Rindfleisch-Produkte aus eigener Schlachtung für Handel und Gastronomie an. Von der kleinen Landmetzgerei sind wir zum Gourmetfleisch Hersteller ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs MaPo Topmeat GmbH

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Gehalt eines Fleischers (m/w/d)

Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.

Aufgaben eines Fleischers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden

Ausbildung zum Fleischer

Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.

Qualifikation eines Fleischers

Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
  • Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
  • Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
  • Fähigkeit, Kunden zu beraten
  • Gute Hygienekenntnisse

Gehaltsunterschiede in Deutschland

Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:

  • Baden-Württemberg: 35.000
  • Bayern: 36.000
  • Berlin: 34.000
  • Brandenburg: 32.000
  • Bremen: 33.000
  • Hamburg: 35.000
  • Hessen: 34.000
  • Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
  • Niedersachsen: 32.000
  • Nordrhein-Westfalen: 34.000
  • Rheinland-Pfalz: 33.000
  • Saarland: 32.000
  • Sachsen: 31.000
  • Sachsen-Anhalt: 30.000
  • Schleswig-Holstein: 33.000
  • Thüringen: 31.000

Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.