Stellenangebote Sous Chef

152 Jobs gefunden

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Küchenchef Mitarbeiter (m/w/d)

Zur Verstärkung des Teams der Marienhaus Catering GmbH suchen wir im Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum, 56588 Mitarbeiter m/w/d Küchenleitung ab sofort, in VollzeitArbeitszeiten nach Dienstplan am Vormittag, Nachmittag, im ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs Marienhaus Catering GmbH

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Sous-Chef/ in - Katholisches Krankenhaus - Sonderzahlungen Wir perZukunft suchen für ein katholisches Krankenhaus in Berlin einen stellvertretenden Küchenleiter m/w/ Sous-Chef m/w/d zur Festanstellung in Voll- oder Teilzeit. Sie erhalten eine ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

Ausbildung
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Koch als Sous Chef Ausbildungsrestaurant Catering (m/w/d)

Gastro kann jeder wir rocken die Küche Komm zu uns ins Team Wir, die AVM gGmbH sind die Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft des Kreises Groß-Gerau, des kommunalen Jobcenters Kreis Groß-Gerau und der Stadt Rüsselsheim am Main im ...

Erstellt 21.11.2024 von Jobs AVM gGmbH

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Sous-Chef m/w/d - Krankenhaus - Übertariflich Ein evangelisches Krankenhaus in Berlin sucht zur Zeit einen Sous-Chef m/w/d . Sie werden in Vollzeit angestellt und erhalten eine übertarifliche Vergütung. Wochenendarbeit und Schichtbereitschaft ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

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Sous-Chef / Küche (m/w/d)

In unserem reichhaltigen Speisen- und Getränkeangebot mit regionaler sowie klassischer Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der hohe Standard mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie Bad Wilsnack wird allgemein ...

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Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden Sous Chef m/w/d in Berlin Ort Berlin Lage Zentral Arbeitszeit Vollzeit Art des Betriebes High End Catering für führende Unternehmen auf ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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Sous-Chef / Küche (m/w/d)

In unserem reichhaltigen Speisen- und Getränkeangebot mit regionaler sowie klassischer Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der hohe Standard mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie Bad Wilsnack wird allgemein ...

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Sous Chef m/w/d in Krausnick-Groß Wasserburg Unser Angebot für Sie - Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis - Eine angemessene und dem Aufgabenfeld entsprechende Vergütung - Eine vielseitige und verantwortungsvolle Position mit Interessanten ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs Neo Temp GmbH

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Junior Sous Chef (m/w/d)

Der Klosterhof zeichnet sich durch absolute Alleinlage, die Kombination von alpinem Luxus und bayerischer Bodenständigkeit sowie der exklusiven Ausstattung aus. 65 Zimmer und Suiten, Spa-Lofts mit eigenem Whirlpool, 1. 500 qm SPA mit ...

Erstellt 20.11.2024 von Jobs Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa

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Du bist ein motivierter Sous Chef m/w/d mit Leidenschaft für exquisite Aromen Dann lasse deine Ihre kulinarischen Träume am Frankfurter Flughafen abheben Bewirb dich jetzt als Sous Chef m/w/d für die Tätigkeit am Frankfurter Flughafen. Im ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs Solua GmbH

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Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef m/w/d fresh Catering GmbH Hr. Jochen Zecher bewerbung freshcatering. ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher

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Sous-Chef - Krankenhaus - Unbefristet m/w/d Ein Berliner Universitätskrankenhaus sucht Sie Zum nächstmöglichen Zeitpunkt wird ein Sous-Chef m/w/d in Vollzeit gesucht. Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag und werden leistungsgerecht ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

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Koch / Junior Sous Chef (m/w/d)

Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs KWA Georg-Brauchle-Haus

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Sous-Chef/ in - Unfall-Krankenhaus Sie sind auf der Suche nach einer passenden Stelle Dann bewerben Sie sich bei uns Wir sind aktuell auf der Suche nach einem Sous-Chef m/w/d zur Führung des Küchenteams in einem Berliner Unfall-Krankenhaus. Sie ...

Erstellt 17.11.2024 von Jobs PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

Ausbildung
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Koch als Sous Chef Ausbildungsrestaurant Catering (m/w/d)

Gastro kann jeder wir rocken dieKüche Komm zu uns ins Team Wir, die AVM gGmbH sind dieAusbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft des KreisesGroß-Gerau, des kommunalen Jobcenters KreisGroß-Gerau und der Stadt Rüsselsheim am Main ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs AVM gGmbH

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Die Welt gehört Ihnen mit Meli Ein Teil von Meli zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweite Karrierechancen, mit der grenzenlosen Möglichkeit bei Meli zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. ...

Erstellt 17.11.2024 von Jobs Sol Melia Deutschland GmbH

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Koch als Sous Chef Ausbildungsrestaurant Catering (m/w/d)

Gastro kann jeder wir rocken dieKüche Komm zu uns ins Team Wir, die AVM gGmbH sind dieAusbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft des KreisesGroß-Gerau, des kommunalen Jobcenters KreisGroß-Gerau und der Stadt Rüsselsheim am Main ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs AVM gGmbH

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DIREKTVERMITTLUNG IN FESTANSTELLUNG KEINE ZEITARBEIT / VERMITTLUNGSGUTSCHEINE AVGS WERDEN AKZEPTIERT - KOSTENPFLICHTIG Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren https //radas. de/ Wir suchen eine/n Koch ...

Erstellt 14.11.2024 von Jobs RADAS Jobbörse & Personalver. GmbH

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Koch/ Junior Sous Chef (m/w/d)

Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Parkstift Rosenau suchen wir zum nächstmöglichen ...

Erstellt 19.11.2024 von Jobs KWA Parkstift Rosenau

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DIREKTVERMITTLUNG in Festanstellung keine Zeitarbeit / Vermittlungsgutscheine AVGS werden akzeptiert - KOSTENPFLICHTIG Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren https //radas. de/ Wir suchen eine/n Koch ...

Erstellt 14.11.2024 von Jobs RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH

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Gehalt eines Sous Chef (m/w/d)

Der Sous Chef ist der Stellvertreter des Küchenchefs und übernimmt dessen Aufgaben bei Abwesenheit oder Krankheit. Er ist für die Organisation und Leitung der Küche verantwortlich und sorgt dafür, dass alle Gerichte nach den Vorgaben des Küchenchefs zubereitet werden.

Aufgaben eines Sous Chef

  • Organisation und Leitung der Küche
  • Erstellung von Speiseplänen
  • Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
  • Zubereitung von Gerichten nach den Vorgaben des Küchenchefs
  • Anleitung und Überwachung des Küchenpersonals
  • Kontrolle der Qualität der Speisen und Getränke
  • Durchführung von Inventuren
  • Erstellung von Arbeitszeitplänen
  • Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen

Ausbildung und Qualifikation eines Sous Chef

Um Sous Chef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Darüber hinaus sind Berufserfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, HACCP und Arbeitsschutz erforderlich.

Gehalt eines Sous Chef

Das Gehalt eines Sous Chef variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In Deutschland liegt das durchschnittliche Gehalt eines Sous Chef bei 3.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste für Sous Chefs in Deutschland

  • Einstiegsgehalt: 2.500 Euro brutto pro Monat
  • Durchschnittliches Gehalt: 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt mit Berufserfahrung: 4.000 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt mit hoher Qualifikation: 5.000 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede für Sous Chefs

  • Berlin: 3.800 Euro brutto pro Monat
  • Hamburg: 3.700 Euro brutto pro Monat
  • München: 3.600 Euro brutto pro Monat
  • Frankfurt am Main: 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Köln: 3.400 Euro brutto pro Monat